お雛まつりで食べた和菓子達ｖｖｖ

上左より「桜餅」「早わらび」「春の野・春めく」

中段左より「うぐいす餅」「道明寺」「風ひかる」

下左より「福梅・紅梅」「水仙」「菱餅」

ぜ～～～～んぶウマしっ！

ゆるり家御用達の和菓子屋さん「松/屋」さんｖ

こじんまりとした店構えで老舗なのに入りやすい素敵なお店ですｖ


中でも「早わらび」はこの写真ではわかりずらいんですが、サンジの眉毛とゾロの頭が合体したようなかわいらしい御饅頭ｖｖｖ



・・・・・・・・・・・・・・・ぐふっｖ



はいっ！

妄想スイッチ入りましたっ～～！！



老舗和菓子店「露々野屋」

五年前に継いだ１１代目店主ゾロ。

まだ20代前半の彼の創り出す菓子は、節くれだった武骨な指先から生み出されるとは想像もつかないほど繊細で美しい姿。

一口、口にした者は誰であれその上品な味わいに舌鼓を打つち、口内に訪れた幸福に思わずため息をつく。

代々取引のある様々な流派の茶人からの信頼も厚い。

桃の節句が近い今、彼が取りかかっているのが白髭流宗家からの依頼。

兼ねてから病気療養中であった家元の快気祝いの茶会に使う新作を頼まれたのだった。

創業当時からの技法と味を頑なに守りつつ新たな試みを模索し続ける作業をすべて一人でこなすゾロにとって少々厄介な受注であった。

そんな折、市内の製菓専門学校より実習生が送り込まれてきた。

露々野屋が加入している製菓組合では、各店舗3年に一度の持ち回りで市内唯一の製菓専門学校の一年生実習生を引き受け育成、指導にあたっている。

店の規模が考慮され露々野屋では受け入れ定員が1名だ。

多数の学生が老舗人気和菓子店に実習を希望し、3年に一度しかないその1名の枠を賭け製菓専門学校では熾烈なジャンケン大会が繰り広げられた。

今回、栄誉を勝ち取ったのがどこから見ても和菓子というよりは洋菓子を連想させる金髪碧眼のサンジだった。



うっかり餡子焦がしそうになってこっぴどくゾロに叱られて落ち込んだり、卸問屋の営業ギンにストーカーされたり、追っ払ってくれたお礼に渾身のご飯作ってあげたり、白髭流次期家元エースにコナかけられたり(マルコが暗躍してストップv)、予期せぬアクシデントがあってどうしても必要な材料を生産元までゾロに内緒で譲ってもらいに行って苦労したり、二人で作業場に徹夜したり、ほっぺに付いた和三盆を舐め取られて甘酸っぱい気持ちになったり。実習終了課題の菓子をゾロをイメージして作ったり。

いろいろあって2人で合作和菓子「早わらび」別名「ZS饅頭」を創作。白髭に納品。大盛況。

実習期間が終わって泣く泣く店を後にするサンジを臨時バイトに雇っちゃえばいいよ。

R１８含む(←重要)



あ、サンジの実家は超有名洋菓子店「バラティエ」。

「後継ぎなんざいらねぇ」って口癖のジジイに反抗して和菓子の道に。ってことで。